Dinnerディナー

西洋の古典料理を
現代風にアレンジ

イタリアン・フレンチをメインに、西洋の伝統的な料理を調理方法や飾り付けに工夫を加え、現代風にアレンジしました。
シェフの遊び心やこだわりをぜひお料理を通してご堪能ください。

【1.5時間飲み放題付】女子会に最適! 女子会コース

3,800 yen

Soup
  • オニオンと枝豆の冷製スープ
Salad
  • サラダ カプリチョーザ
Hors-d'oeuvre 1
  • パテ・ド・カンパーニュ
Hors-d'oeuvre 2
  • スモークサーモンのカルパッチョ
Hors-d'oeuvre 3
  • 野菜のテリーヌ
Pasta
  • シェフおまかせパスタ
Main
  • 本日のメイン
Dessert
  • パティシエおすすめデザート
 
お料理内容は随時変更いたします。
シェアスタイルのご提供となります。

【2月 Dinner】お手頃価格でコースを堪能できる カジュアルコース

3,800 yen

Soup
  • ホタテ貝の出汁と煮込み野菜のポタージュ
Hors-d'oeuvre
  • ローストポークのサラダ仕立て
       ~ 塩ドレッシング ~
Pasta
  • しじみのボンゴレロッソ
Main
  • シェフおまかせメイン
Dessert
  • パティシエより本日のデザート
Cafe
  • Coffee or Tea or HerbTea

【2月 Dinner】Wメインのフルコース BIS-TRIAナイトコース

6,000 yen

Soup
  • ホタテ貝の出汁と煮込み野菜のポタージュ
Hors-d'oeuvre
  • ローストポークのサラダ仕立て
  • 小松菜と豆もやしのナムル
  • 紅ズワイガニとポーチドエッグのマリネ
Pasta
下記よりお選び下さい。
  1. しじみのボンゴレロッソ
  2. しらすとベーコンの和風クリーム
  3. 鶏肉と長ネギのバター醤油
  4. gatsby chef original
         オマール&ロブスターの贅沢カレーライス (+500円)
Poisson
  • 小海老とホタテ貝のグラタン
         ~ ビスク風 ~
Granite
  • 本日のグラニテ
Viande
  • 伊産四元豚肩ロースのピカタ
         リンゴのサラダ添え
Dessert
  • 当日ショーケースよりお選び下さい
Cafe
  • Coffee or Tea or HerbTea

【2月 Dinner】乾杯スパークリング付 CHEF'S スペシャルコース

8,000 yen

乾杯ドリンク
  • スパークリングワイン or ノンアルコールスパークリングワイン
Soup
  • ホタテ貝の出汁と煮込み野菜のポタージュ
Hors-d'oeuvre
  • ローストポークのサラダ仕立て
  • 小松菜と豆もやしのナムル
  • 紅ズワイガニとポーチドエッグのマリネ
  • 茄子のロースト&鶏レバーペースト
  • フロマージュブランのババロア
Pasta
下記よりお選び下さい。
  1. しじみのボンゴレロッソ
  2. しらすとベーコンの和風クリーム
  3. 鶏肉と長ネギのバター醤油
  4. gatsby chef original
         オマール&ロブスターの贅沢カレーライス
Poisson
  • カナダ産活オマール海老のポワレ
         & クリームリゾットのパエリア風
Granite
  • 本日のグラニテ
Viande
  • 国産和牛ホホ肉のポルト酒煮込み
         野菜のソテーと一緒に
Dessert
  • 当日ショーケースよりお選び下さい
After
  • Coffee or Tea or HerbTea

※表示価格とは別に、消費税・サービス料がかかります。