Dinnerディナー
西洋の古典料理を
現代風にアレンジ
イタリアン・フレンチをメインに、西洋の伝統的な料理を調理方法や飾り付けに工夫を加え、現代風にアレンジしました。
シェフの遊び心やこだわりをぜひお料理を通してご堪能ください。
【1.5時間飲み放題付】女子会に最適! 女子会コース
4,800 yen

- Soup
- 本日のスープ
- Salad
- サラダ カプリチョーザ
- Hors-d'oeuvre 1
- パテ・ド・カンパーニュ
- Hors-d'oeuvre 2
- スモークサーモンのカルパッチョ
- Hors-d'oeuvre 3
- 野菜のテリーヌ
- Pasta
- シェフおまかせパスタ
- Main
- 本日のメイン
- Dessert
- パティシエおすすめデザート
【 2月 DINNER 】
BIS-TRIAディナーコース
8,000 yen

- Soup
- 七品目野菜と伊産パンチェッタのミネストローネ
- Hors-d'oeuvre
- ソテーベーコンとミックスリーフのシーザーサラダ
- Pasta
- 下記よりお選び下さい。
1 ローストビーフ・セルバチコ
フレッシュトマトを散らしたスパゲティ・ジェノベーゼ
2 有頭海老のロースト&ミックス木ノ子のクリームソース - Poisson
- 愛知県産プレミアムラスサーモンと米茄子のムニエル
~国産みかん果汁入り焦がしバターソース~ - Granite
- 本日のグラニテ
- Viande
- 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
- Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- Coffee or Tea or HerbTea
Chef’s スペシャルコース
10,000 yen

- Soup
- 七品目野菜と伊産パンチェッタのミネストローネ
- Hors-d'oeuvre 1
- ソテーベーコンとミックスリーフのシーザーサラダ
- Hors d'oeuvre 2
- スモークサーモンと国産クリームチーズ
キウイフルーツのセルクル仕立て ライム風味
~ 赤パプリカのソース ~ - Pasta
- 下記よりお選び下さい。
1 ローストビーフ・セルバチコ
フレッシュトマトを散らしたスパゲティ・ジェノベーゼ
2 有頭海老のロースト&ミックス木ノ子のクリームソース - Poisson
- カナダ産活オマール海老のロースト
野菜のタルタル添え ~ソース アメリケーヌ~ - Granite
- 本日のグラニテ
- Viande
- 北海道産しほろ牛フィレ肉のステーキ
ソテー野菜のカプリチョーザ ~赤ワインソース~ - Dessert
- パティシエおすすめデザート
- Cafe
- Coffee or Tea or HerbTea