Dinnerディナー

西洋の古典料理を
現代風にアレンジ

イタリアン・フレンチをメインに、西洋の伝統的な料理を調理方法や飾り付けに工夫を加え、現代風にアレンジしました。
シェフの遊び心やこだわりをぜひお料理を通してご堪能ください。

【1.5時間飲み放題付】女子会に最適! 女子会コース

6,000 yen

【 3月 DINNER 】

【3月 誕生日・記念日Dinner】レジェール<全6品>

6,600 yen

■Soup
 春人参と枝豆のポタージュ
■Hors d'oeuvre
 gatsbyオードブルプラッター (一例でございます)
 ・国産牛ローストビーフ ~ ソース ブラン ~
 ・サーモンと長芋のタルタル
 ・紅ズワイガニとキャベツのコールスローサラダ
 ・トリュフ風味のライスクロケット
 ・カーリックトースト ポテトサラダ添え
 ・抹茶と豆乳の葛切豆富
 ・キャロットラペ
■Pasta or Pizza (下記より一品お選び下さい)
 ・鶏ミンチと高菜のオイスターソース スパゲッティ
 ・揚げ茄子とボロネーゼの少し辛いピッツァ
■Main Prifix (下記より一品お選び下さい)
 ・三重県産鰆とラタトゥイユのグラタン
   ソース・バルサミコ
 ・愛知県産知多ハッピーポークのフィレ肉ステーキ
   柚子胡椒ドレッシングのサラダ仕立て
■Dessert
 パティシエおすすめデザート
■Cafe
 コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ

【3月 誕生日・記念日Dinner】ビストリア<全8品>

8,800 yen

■Soup
 春人参と枝豆のポタージュ
■Hors d'oeuvre
 gatsbyオードブルプラッター (一例でございます)
 ・国産牛ローストビーフ ~ ソース ブラン ~
 ・サーモンと長芋のタルタル
 ・紅ズワイガニとキャベツのコールスローサラダ
 ・トリュフ風味のライスクロケット
 ・カーリックトースト ポテトサラダ添え
 ・抹茶と豆乳の葛切豆富
 ・キャロットラペ
■Pasta or Pizza (下記より一品お選び下さい)
 ・鶏ミンチと高菜のオイスターソース スパゲッティ
 ・揚げ茄子とボロネーゼの少し辛いピッツァ
■Poisson
 三重県産鰆とラタトゥイユのグラタン
  ソース・バルサミコ
■Granite
 本日のグラニテ
■Viande
 愛知県産知多ハッピーポークのフィレ肉ステーキ
  柚子胡椒ドレッシングのサラダ仕立て
■Dessert
 パティシエおすすめデザート
■Cafe
 コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ

【3月 誕生日・記念日Dinner】スペシャル<全8品>

11,000 yen

■Soup
 春人参と枝豆のポタージュ
■Hors d'oeuvre
 gatsbyオードブルプラッター (一例でございます)
 ・国産牛ローストビーフ ~ ソース ブラン ~
 ・サーモンと長芋のタルタル
 ・紅ズワイガニとキャベツのコールスローサラダ
 ・トリュフ風味のライスクロケット
 ・カーリックトースト ポテトサラダ添え
 ・抹茶と豆乳の葛切豆富
 ・キャロットラペ
■Pasta
 トリュフ&ミックス木ノ子入り和牛ボロネーゼ
■Poisson
 カナダ産オマール海老のロースト
  野菜のソテー ~ アメリケーヌソース ~
■Granite
 本日のグラニテ
■Viande
 国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風
   ~ 赤ワインソース ~
■Dessert
 パティシエおすすめデザート
■Cafe
 コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ