Lunchランチ

本格料理がリーズナブルな
価格で堪能できる

シェフ特製の本格料理がランチでもお楽しみいただけます。
お手頃なランチコースからしっかりフルコースまでご用意して皆様をお待ちしております。

【 5月 LUNCH 】

【平日限定】Pastaランチコース

2,800 yen

Soup
北海道産じゃが芋とシャンピニオンの濃厚ポタージュ
Hors d'oeuvre
低温調理ローストビーフと焼き茄子のサラダ
 ~ 自家製オニオンドレッシング ~
Pasta
下記よりお選び下さい
 ・イタリア産パンチェッタとさつま芋フリットのトマトクリーム
 ・桜海老とグリーンアスパラガスのレモンクリーム
 ・名古屋ミートボロネーゼ
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ

BIS-TRIAランチコース

3,630 yen

Soup
七種野菜とソテーベーコンのミネストローネ
Hors d'oeuvre
ノルウェーサーモン・ホウレン草・オニオンのキッシュ
  ~ 大葉ジェノベーゼと粒マスタード 2種のソース ~
Pasta
下記よりお選び下さい
 ・手作りトマトソースと浅利のボンゴレロッソ
 ・枝豆と明太子のクリームソース 柚子のアクセント
 ・名古屋ミートボロネーゼ
Main
下記より一品お選び下さい
 ・福岡県産鰆のポワレ ~ ソース ヴァンブラン ~
   竹の子のベニエと揚げ茄子のバトー仕立て
 ・国産豚バラ肉のフリカッセ
   旬野菜のヴァプール
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ

gatsbyランチコース

4,730 yen

Soup
北海道産じゃが芋とシャンピニオンの濃厚ポタージュ
Hors d'oeuvre
手仕込みバケットのガーリックバター風味
 スモークサーモンとマスカルポーネのバトー仕立て
  チェダーチーズのバトー仕立て
Pasta
下記よりお選び下さい
 ・イタリア産パンチェッタとさつま芋フリットのトマトクリーム
 ・桜海老とグリーンアスパラガスのレモンクリーム
 ・名古屋ミートボロネーゼ
Poisson
三重県産真鯛のムニエル
 プチトマトとオリーブのブールノワゼット
Granite
本日のグラニテ
Viande
国産鶏もも肉と生ハム・彩り野菜のインボルティーニ
 ~ ソース ディジョネーズ ~
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ

CHEF’Sランチコース

6,600 yen

Soup
北海道産じゃが芋とシャンピニオンの濃厚ポタージュ
Salad
低温調理ローストビーフと焼き茄子のサラダ
 ~ 自家製オニオンドレッシング ~
Hors d'oeuvre
手仕込みバケットのガーリックバター風味
 スモークサーモンとマスカルポーネのバトー仕立て
  チェダーチーズのテュイル
Pasta
下記よりお選び下さい
 ・イタリア産パンチェッタとさつま芋フリットのトマトクリーム
 ・桜海老とグリーンアスパラガスのレモンクリーム
 ・名古屋ミートボロネーゼ
Poisson
カナダ産オマール海老の香草ロースト
 春キャベツと小芋のバターソテー
  ~ ソース アメリケーヌ ~
Granite
本日のグラニテ
Viande
国産和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
 枝豆入りマッシュポテトと彩り野菜のヴァプール
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ

【 6月 LUNCH 】

【平日限定】Pastaランチコース

2,800 yen

Soup
ヴィシソワーズ
 茗荷・浅葱
Hors-d'oeuvre
スモークサーモン&ミックスリーフのサラダ
 自家製フレンチドレッシング
Pasta
下記よりお選び下さい。
1 伊産パンチェッタとさつま芋フリットのトマトソース
2 鶏肉・マッシュルームのホワイトボロネーゼ
3 浅利・大根・あおさのボンゴレ・ビアンコ風
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
Coffee or Tea or HerbTea

BIS-TRIAランチコース

3,600 yen

Soup
ヴィシソワーズ
 茗荷・浅葱
Hors-d'oeuvre
国産牛ローストビーフ
グリーンアスパラガスのフリット
豆乳クリームチーズ
Pasta
下記よりお選び下さい。
1 伊産パンチェッタとさつま芋フリットのトマトソース
2 鶏肉・マッシュルームのホワイトボロネーゼ
3 浅利・大根・あおさのボンゴレ・ビアンコ風
Main Prifix
下記より一品お選び下さい。
1. 三重県産伊佐木と茄子のトマト煮込み
  ソース バルサミコ
2. 国産豚肩ロースのオーブン焼き
  マッシュポテト&グリル野菜
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
Coffee or Tea or HerbTea

gatsbyランチコース

4,700 yen

Soup
ヴィシソワーズ
 茗荷・浅葱
Hors-d'oeuvre
国産牛ローストビーフ
グリーンアスパラガスのフリット
豆乳クリームチーズ
Pasta
下記よりお選び下さい。
1 伊産パンチェッタとさつま芋フリットのトマトソース
2 鶏肉・マッシュルームのホワイトボロネーゼ
3 浅利・大根・あおさのボンゴレ・ビアンコ風
Poisson
三重県産伊佐木と茄子のトマト煮込み
 ソース バルサミコ
Granite
本日のグラニテ
Viande
国産豚肩ロースのオーブン焼き
 マッシュポテト&グリル野菜
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
Coffee or Tea or HerbTea

Chef’sランチコース

6,600 yen

Soup
ヴィシソワーズ
 茗荷・浅葱
Salad
スモークサーモン&ミックスリーフのサラダ
 自家製フレンチドレッシング
Hors-d'oeuvre
国産牛ローストビーフ
グリーンアスパラガスのフリット
豆乳クリームチーズ
Pasta
下記よりお選び下さい。
1 伊産パンチェッタとさつま芋フリットのトマトソース
2 鶏肉・マッシュルームのホワイトボロネーゼ
3 浅利・大根・あおさのボンゴレ・ビアンコ風
Poisson
カナダ産オマール海老のロースト
 ラタトゥイユ ~ ソース アメリケーヌ ~
Granite
本日のグラニテ
Viande
国産和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
 マッシュポテト&グリル野菜
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
Coffee or Tea or HerbTea