Lunchランチ

本格料理がリーズナブルな
価格で堪能できる

シェフ特製の本格料理がランチでもお楽しみいただけます。
お手頃なランチコースからしっかりフルコースまでご用意して皆様をお待ちしております。

【 9月 LUNCH 】

【平日限定】Pastaランチコース

2,000 yen

Soup
カリフラワーとじゃが芋の冷製ポタージュ
  牛乳のエスプーマを浮かべて
Hors d'oeuvre
低温調理ローストビーフとピクルスのサラダ
  ~ハーブ入り白ワイン酢ドレッシング~
Pasta
下記よりお選び下さい
 ・ローストベーコン・枝豆・ズッキーニ
   少し辛めのスパゲティ・アラビアータ
 ・しらす・オクラ・キャベツ
   柚子香る和風オイルパスタ
Cafe
コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ

BIS-TRIAランチコース

3,300 yen

Soup
カリフラワーとじゃが芋の冷製ポタージュ
  牛乳のエスプーマを浮かべて
Hors d'oeuvre
小海老とミックスリーフの生春巻き
 ホワイトアスパラガス&生ハム
  ~自家製白胡麻ディップソース~
Pasta
下記よりお選び下さい
 ・ローストベーコン・枝豆・ズッキーニ
   少し辛めのスパゲティ・アラビアータ
 ・しらす・オクラ・キャベツ
   柚子香る和風オイルパスタ
Main
下記より一品お選び下さい
 ・鮪ほほ肉の米粉フリット バターマッシュポテト添え
   ~コルニッションとオニオンのソース・タルタル~
 ・国産豚フィレ肉のステーキ ~サルサ・ヴェルデ~
   白いんげん豆とコーンのバター煮込み
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ

gatsbyランチコース

4,300 yen

Soup
カリフラワーとじゃが芋の冷製ポタージュ
 牛乳のエスプーマを浮かべて
Hors d'oeuvre
小海老とミックスリーフの生春巻き
 ホワイトアスパラガス&生ハム
  ~自家製白胡麻ディップソース~
Pasta
下記よりお選び下さい
 ・ローストベーコン・枝豆・ズッキーニ
   少し辛めのスパゲティ・アラビアータ
 ・しらす・オクラ・キャベツ
   柚子香る和風オイルパスタ
Poisson
鮪ほほ肉の米粉フリット バターマッシュポテト添え
 ~コルニッションとオニオンのソース・タルタル~
Granite
本日のグラニテ
Viande
国産豚フィレ肉のステーキ ~サルサ・ヴェルデ~
 白いんげん豆とコーンのバター煮込み
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ

CHEF’Sランチコース

6,000 yen

Soup
カリフラワーとじゃが芋の冷製ポタージュ
 牛乳のエスプーマを浮かべて
Salad
低温調理ローストビーフとピクルスのサラダ
 ~ハーブ入り白ワイン酢ドレッシング~
Hors d'oeuvre
小海老とミックスリーフの生春巻き
 ホワイトアスパラガス&生ハム
  ~自家製白胡麻ディップソース~
Pasta
下記よりお選び下さい
 ・ローストベーコン・枝豆・ズッキーニ
   少し辛めのスパゲティ・アラビアータ
 ・しらす・オクラ・キャベツ
   柚子香る和風オイルパスタ
Poisson
カナダ産オマール海老のロースト
 & 鮪ほほ肉の米粉フリット
  バターマッシュポテト添え
   ~ソース アメリケーヌ~
Granite
本日のグラニテ
Viande
静岡県産みっかび牛フィレ肉のポワレ
 白いんげん豆とコーンのバター煮込み
  ~仏産ポルチーニ入り赤ワインソース ~
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
コーヒー or 紅茶 or カフェラテ or ハーブティ

【 10月 LUNCH 】

【平日限定】Pastaランチコース

2,200 yen

Soup
里芋と西洋葱のポタージュ
 ごぼうフリット・浅葱添え
Hors-d'oeuvre
低温調理ローストビーフとさつま芋ペーストのサラダ仕立て
 ~ 自家製白胡麻ドレッシング ~
Pasta
下記よりお選び下さい。
1 グリルした木ノ子とツナのボスカイオーラ
2 秋鮭のコンソメクリーム煮込み
3 赤味噌入り名古屋ボロネーゼ
Dessert
+500円でデザートを追加できます
Cafe
Coffee or Tea or HerbTea

BIS-TRIAランチコース

3,600 yen

Soup
里芋と西洋葱のポタージュ
 ごぼうフリット・浅葱添え
Hors-d'oeuvre
愛知県産プレミアムラスサーモンのスモーク
 焼き茄子とフロマージュのミルフィーユ仕立て
  ~ パプリカ&ほうれん草 二種のソース ~
Pasta
下記よりお選び下さい。
1 グリルした木ノ子とツナのボスカイオーラ
2 秋鮭のコンソメクリーム煮込み
3 赤味噌入り名古屋ボロネーゼ
Main Prifix
下記より一品お選び下さい。
1. カジキマグロのハーブグリル
  ~ フレッシュトマトと獅子唐の焦がしバターソース ~
2. 国産鶏もも肉のロースト
  二日間煮込んだ鶏白湯と野菜のポトフ風
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
Coffee or Tea or HerbTea

gatsbyランチコース

4,700 yen

Soup
里芋と西洋葱のポタージュ
 ごぼうフリット・浅葱添え
Hors-d'oeuvre
愛知県産プレミアムラスサーモンのスモーク
 焼き茄子とフロマージュのミルフィーユ仕立て
  ~ パプリカ&ほうれん草 二種のソース ~
Pasta
下記よりお選び下さい。
1 グリルした木ノ子とツナのボスカイオーラ
2 秋鮭のコンソメクリーム煮込み
3 赤味噌入り名古屋ボロネーゼ
Poisson
カジキマグロのハーブグリル
 ~ フレッシュトマトと獅子唐の焦がしバターソース ~
Granite
本日のグラニテ
Viande
国産鶏もも肉のロースト
 二日間煮込んだ鶏白湯と野菜のポトフ風
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
Coffee or Tea or HerbTea

Chef’sランチコース

6,600 yen

Soup
里芋と西洋葱のポタージュ
 ごぼうフリット・浅葱添え
Salad
低温調理ローストビーフとさつま芋ペーストのサラダ仕立て
 ~ 自家製白胡麻ドレッシング ~
Hors-d'oeuvre
愛知県産プレミアムラスサーモンのスモーク
 焼き茄子とフロマージュのミルフィーユ仕立て
  ~ パプリカ&ほうれん草 二種のソース ~
Pasta
下記よりお選び下さい。
1 グリルした木ノ子とツナのボスカイオーラ
2 秋鮭のコンソメクリーム煮込み
3 赤味噌入り名古屋ボロネーゼ
Poisson
カナダ産オマール海老とマッシュルームのクリームクロケット
 バターマッシュポテト ~ ソース アメリケーヌ ~
Granite
本日のグラニテ
Viande
国産和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
 モッツァレラチーズのグラティネ ~ ソース シャンティ ~
Dessert
パティシエおすすめデザート
Cafe
Coffee or Tea or HerbTea